Brød by Vanilla

Vi bor på Fyn, men har familie i Jylland, så hver gang vi skal den vej, går turen forbi Vejle og "Brød by Vanilla". Helt fantastisk brød! Noget lige så godt fåes kun få steder på Fyn. Købte det og medbragte det på kanotur i sommer og det holdt sig frisk og lækkert i flere dage.

Økologisk langtids hævet surdejsbrød, bagt i stenovn. Opskrifterne er ændret siden de tidligere “brød & co” men det er næsten om muligt blevet endnu bedre! Brødet holder sig frisk længere på grund af den lange hævning og den ekstra våde surdej der anvendes. Brødet med sesam er genialt som madbrød til fx suppe

Her køber du det bedste brød i Vejle.